江苏浦桥
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茶艺表演
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茶艺表演

  茶艺表演 是在茶艺的基础上产生的,它是通过 各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程,使人们在 精心营造的优雅环境氛围中,得到美的 享受和情操的熏陶。
  自从20世纪70年代,台湾茶人提出“茶艺”概念后,茶文化事业随之兴起,各具地域 特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。经过十多年的实践,茶艺表演 作为茶文化精神的载体之载体,已经发展 成为非同一般表演的艺术形式,渐渐受到人们的关注。
  浦桥玉剑的茶艺表演,经过多年 的实践和升级,现如今也 成了展现浦桥玉剑品牌特色的形式之一,其表演内 容和展现也在当地深受赞叹。

表演的条件

  茶艺表演 的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。
1、表演的服装
  表演服装的式样、款式多种多样,但应与所 表演的主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求。如“唐代宫廷茶礼表演”,表演者的 服饰应该是唐代宫庭服饰;如“白族三道茶表演”以白族的 民族特色服装;“禅茶”表演则以禅衣为宜等。
2、表演的环境
  茶艺表演 的环境选择与布置是重要的环节、表演环境 应无嘈杂之声,干净、清洁,窗明几净,室外也须洁净,环境宜茶 或气爽神清之佳境,或松石泉下。还须预备 观看者的场所以及坐椅,奉茶处所等。如日本茶 道在茶会前要洒扫庭院,室内悬挂 简单又令人沉思良久的字画、插花以及 布置小型花荟等,以利茶艺表演的进行,使各位进 入茶艺表演的艺术创造之中。
3、表演的音乐
  所配音乐 与茶艺表演的主题应该相符合。正如服装 与茶艺表演主题相符合是一样的,均有助于 人们对表演效果的肯定与认同。如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐;“禅茶”用佛教音乐;“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等。

茶艺表演用具

1、 置茶器
① 茶则:由茶罐中 取茶置入茶壶的用具。
② 茶匙:将茶叶由 茶则拨入茶壶的器具。
③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。
④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。
⑤ 茶擂:用于将茶 荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。
⑥ 茶仓:分装茶叶的小茶罐。
2、理茶器
① 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可 夹杯防手被烫。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③ 茶针:用于通壶内网。
④ 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。
3、 分茶器
① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的 茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人 数多寡平均分配;而人数少 时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放 滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
4、 品茗器
① 茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。
② 闻香杯:借以保留 茶香用来嗅闻鉴别。
③ 杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。
5、 涤洁器
① 茶盘:用以盛放 茶杯或其他茶具的盘子。
② 茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛 接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。
③ 渣方:用以盛装茶渣。
④ 水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。
⑤ 涤方:用于放置 用过后待洗的杯、盘。
⑥ 茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部 残留的杂水擦干;其次用于 抹净桌面水滴。
⑦ 容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。
6、 其它
① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点 为茶具配套和谐、煮水无异味。
② 壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰 撞而发出响声影响气氛。
③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)
④ 奉茶盘:奉茶用的托盘。
⑤ 茶拂:置茶后用 于拂去茶荷中的残存茶末。
⑥ 温度计:用来学习判断水温。
⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。
⑧ 香炉:喝茶焚香可增茶趣。
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